單項選擇題殷周時代已有青銅器，奴隸主們可以吃到很多美味佳肴，對后世的烹調(diào)產(chǎn)生了影響，這個時代史學(xué)家們稱之為（）
A.石烹時代
B.陶烹時代
C.熟食時代
D.青銅時代
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1.單項選擇題烹飪最早起源于火的產(chǎn)生，就是原始烹調(diào)的起點。（）
A.石烹
B.熟食
C.陶煮
D.制火
2.單項選擇題中國飲食主要是由主食、副食和飲品三個部分構(gòu)成。進(jìn)入農(nóng)業(yè)社會后，國人飲食生活以（）主食。
A.肉類
B.谷物
C.蔬菜
D.瓜果
3.單項選擇題“前朝后市，左祖右社”宮前廣場從宮前正門穿皇城正門達(dá)都城正門，氣勢更大，明清繼承此式。指的是（）城市布局。
A.南朝建康
B.北魏洛陽
C.隋唐長安
D.元大都
4.單項選擇題“三坊一照壁”，“四合五天井”這是形容我國哪里的民居（）。
A.晉陜民居
B.湘西民居
C.白族民居
D.江浙民居
5.單項選擇題帽形屋是我國少數(shù)民族人的傳統(tǒng)民居，傳說是按諸葛亮帽子的樣式建造的。（）
A.黎族
B.傣族
C.壯族
D.基諾族
6.單項選擇題船形屋是（）人的傳統(tǒng)民居，又稱“船形茅屋”。
A.海南黎族
B.云南傣族
C.廣西壯族
D.廣西京族
7.單項選擇題不同朝代陵墓建筑的藝術(shù)特征，（）陵墓突出了建筑的神圣性
A.漢代
B.唐代
C.宋代
D.明清代
8.單項選擇題古代帝皇陵墓，（）開始在陵前設(shè)置長神道，用門闋、石刻加深序列層次，以山峰為墳丘，神道逐步升高。
A.唐代以前
B.唐代
C.北宋時
D.南宋
9.單項選擇題明萬歷三十八年（1610年）（）病逝北京后，在中國出現(xiàn)第一座基督教式墳塋。
A.利瑪竇
B.湯若望
C.徐光啟
D.馬可波羅
10.單項選擇題“以佛殿為主體，外有經(jīng)堂和佛塔，不一定中軸對稱，建筑形式較接近緬甸、泰國風(fēng)格，佛殿屋頂坡度大，檐口壓得很底，幾層屋面往往貼在一起。”這是哪類佛寺的特征。（）
A.漢地佛寺
B.藏傳佛寺
C.小乘佛寺
D.印度廟
最新試題
下列書法家中，屬于行書流派的代表人物有（）。
題型：多項選擇題
花崗巖山體與其它巖性的山地相比，其山地景觀的美感特征集中表現(xiàn)在（）等方面。
題型：多項選擇題
水墨畫的基本要素是（）。
題型：單項選擇題
中國武術(shù)體系初步形成的重要標(biāo)志是（）。
題型：單項選擇題
古瓷鑒別中的款式鑒別主要是對瓷器底款的（）進(jìn)行鑒別。
題型：多項選擇題
明清是我國古代烹飪技術(shù)發(fā)展的鼎盛時期，其烹飪著述的代表作有（）等。
題型：多項選擇題
下列藥物中，可用于治療中暑的藥物有（）。
題型：多項選擇題
評價琥珀的依據(jù)主要有（）等幾個方面。
題型：多項選擇題
伊斯蘭教在唐朝時被稱為（）。
題型：單項選擇題
全真道宣揚(yáng)的“全其本真”，是指將作為人性命之根本的（）三要素的保全作為其修持目標(biāo)。
題型：單項選擇題