單項(xiàng)選擇題化妝品中汞含量的測(cè)定，最常用哪種方法（）。

A.高效液相色譜法
B.分光光度法
C.無(wú)火焰冷原子吸收法
D.火焰原子吸收分光光度法
E.微分電位溶出法


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1.單項(xiàng)選擇題在以下各種糖中，哪種糖不是還原性糖（）。

A.麥芽糖
B.葡萄糖
C.半乳糖
D.果糖
E.蔗糖

2.單項(xiàng)選擇題按《化妝品衛(wèi)生規(guī)范》（1999年12月），新開(kāi)發(fā)的祛斑類化妝品在投放市場(chǎng)前，為評(píng)價(jià)其安全性，必須進(jìn)行的理化檢驗(yàn)有（）。

A.性激素、汞、甲醛
B.pH、苯酚、氫醌
C.氫醌、性激素、汞
D.苯酚、氫醌、性激素
E.汞、甲醛、pH

3.單項(xiàng)選擇題安全使用HClO4-HNO消解體系消解化妝品以測(cè)定鉛時(shí)，以下注意事項(xiàng)中不正確的是（）。

A.在消解過(guò)程中，要不停地仔細(xì)觀察試樣狀態(tài)
B.為防止加入硝酸后反應(yīng)過(guò)于劇烈，導(dǎo)致試樣測(cè)出損失，可采取向試樣中先加入少量水
C.消解時(shí)，可用表面皿或小漏斗等覆蓋容器，使HNO4和高氯酸呈回流狀態(tài)
D.在加熱過(guò)程中如需添加HNO4或高氯酸時(shí)，可立即、隨時(shí)加入
E.在液面仍可見(jiàn)脂肪成分的漂浮物時(shí)，要防止使用或進(jìn)入高氯酸消解階段

4.單項(xiàng)選擇題按《化妝品衛(wèi)生規(guī)范》（1999年12月），新開(kāi)發(fā)的燙發(fā)類化妝品在投放市場(chǎng)前，為評(píng)價(jià)其安全性，必須進(jìn)行的理化檢驗(yàn)有（）。

A.巰基乙酸、pH、鉛
B.性激素、苯酚、氫醌
C.氫醌、巰基乙酸、pH
D.苯酚、氫醌、巰基乙酸
E.pH、鉛、性激素

6.單項(xiàng)選擇題溶液吸收法是大氣污染物分析中常用的采樣方法，主要用于（）。

A.TSP
B.煙
C.氣態(tài)和蒸氣態(tài)的污染物
D.硝酸和亞硝酸鹽氣溶膠
E.PM10

7.單項(xiàng)選擇題甲醛比色測(cè)定時(shí)，取待測(cè)溶液加乙酰丙酮—醋酸銨溶液，同時(shí)另取待測(cè)溶液加入不含乙酰丙酮的醋酸銨溶液搖勻，一同置于40℃水浴中加熱顯色色30分鐘、冷卻。以下解釋中不正確的是（）。

A.另取待測(cè)溶液加入不含乙酰丙酮的醋酸銨溶液，是為了消除帶色樣品液對(duì)測(cè)定結(jié)果的影響
B.嚴(yán)格控制顯色溫度和時(shí)間，防止化妝品中某些組分會(huì)受熱分解并產(chǎn)生微量甲醛
C.另取待測(cè)溶液加入不含乙酰丙酮的醋酸銨溶液，是為了消除樣品中其他組分在顯色溫度下色度改變的影響
D.另取待測(cè)溶液加入不含乙酰丙酮的醋酸銨溶液，是為了消除溶液渾濁對(duì)測(cè)定結(jié)果的影響
E.乙酰丙酮在40℃會(huì)分解，要另取不加乙酰丙酮的作對(duì)照

8.單項(xiàng)選擇題食品檢驗(yàn)用樣品量：一般散裝樣品量每份不少于（）。

A.0.2kg
B.0.25kg
C.0.1kg
D.0.5kg
E.1kg

10.單項(xiàng)選擇題國(guó)標(biāo)規(guī)定：使用氣相色譜法測(cè)定車間空氣中的苯，可用溶劑解吸和熱解吸法，采樣用（）。

A.玻璃微球管
B.活性炭管
C.有機(jī)聚合物管
D.硅膠管
E.濾膜

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