用哪種試劑分離脂肪與卵磷脂？（）

乙酸乙酯的合成反應(yīng)后處理中，加入5%碳酸氫鈉水溶液會放出氣體，這個氣體的主要成分是（）

八角茴香提取成分的鑒定采用方法是（）

通過下列哪個反應(yīng)鑒定甘油？（）

下述實(shí)驗(yàn)操作正確的有（）

什么情況下，蒸餾時采取空氣冷凝？（）

重結(jié)晶過程中加入活性炭的目的是（）

在萃取的過程中（尤其是當(dāng)溶液呈堿性時）常常會產(chǎn)生乳化現(xiàn)象，克服的辦法中錯誤的是（）

使用分液漏斗時，應(yīng)首先（）

結(jié)晶過程中，如果想要得到大的晶體，應(yīng)該避免以下哪些操作？（）