單項選擇題慢性阻塞性肺疾病營養(yǎng)治療為（）。

A.適當能量，滿足機體正常代謝
B.適量能量，滿足患者生理需要
C.增加能量，應增加5%的基礎能量消耗
D.增加能量，應增加10%的基礎能量消耗
E.低能量，減少胃腸道負擔


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1.單項選擇題痙攣型便秘應選擇的食品是（）。

A.高濃度酒
B.濃茶
C.濃咖啡
D.蜂蜜水
E.咖喱

3.單項選擇題膳食治療的目的與作用不包括（）。

A.消除病因
B.改善癥狀
C.診斷疾病
D.輔助治療
E.營養(yǎng)監(jiān)測

4.單項選擇題關于血漿脂蛋白敘述正確的是（）。

A.為親脂性的球形復合物，又叫脂蛋白
B.各類脂蛋白因其所含載脂蛋白的種類不同，而具有不同的功能和不同的代謝途徑
C.是將血漿中甘油三酯、膽固醇運送至外周組織進行利用
D.是將血漿中甘油三酯、膽固醇運送至肝臟進行代謝
E.有四大類，包括乳糜微粒、極低密度脂蛋白、中密度脂蛋白和高密度脂蛋白

5.單項選擇題在經(jīng)濟不發(fā)達地區(qū)最常見的營養(yǎng)性疾病是（）。

A.缺鐵性貧血
B.肥胖
C.糖尿病
D.高脂血癥
E.痛風

6.單項選擇題關于乳糜微粒說法正確的是（）。

A.由肝臟合成
B.膳食中甘油三酯是合成原料
C.其形成與膳食因素無關
D.功能為將甘油三酯從肝臟運到外周組織利用
E.與動脈粥樣硬化形成密切相關

7.單項選擇題無降血膽固醇作用的營養(yǎng)素有（）。

A.膳食纖維
B.不飽和脂肪酸
C.優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)
D.鎂元素
E.維生素C

8.單項選擇題下列產(chǎn)氨最少的食物為（）。

A.雞蛋
B.雞肉
C.牛奶
D.豬肉
E.牛肉

9.單項選擇題胰腺手術后，當腸蠕動恢復正常后，應該給予的膳食是（）。

A.高蛋白流食
B.高脂流食
C.低糖流食
D.無脂流食
E.無糖流食

10.單項選擇題下列表現(xiàn)中不是急性白血病的臨床癥狀的是（）。

A.發(fā)熱
B.腹瀉
C.肝脾和淋巴結(jié)腫大
D.牙齦炎、巨舌
E.頭痛、腦壓高