單項(xiàng)選擇題男性，20歲，因腹痛1d急診入院，臨床考慮外科急腹癥，經(jīng)急診手術(shù)，確診為絞窄性腸梗阻。若患者小腸已切除70％，如需長期進(jìn)行營養(yǎng)支持，則其營養(yǎng)支持最好使用（）。

A.周圍靜脈營養(yǎng)
B.中心靜脈營養(yǎng)
C.要素膳
D.全營養(yǎng)素膳食
E.勻漿膳


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2.單項(xiàng)選擇題不屬于胃切除術(shù)后患者的飲食治療的是（）。

A.少量多餐
B.干稀分食
C.限制碳水化合物
D.嚴(yán)格控制脂肪的攝入量
E.擴(kuò)大可用食物的范圍

3.單項(xiàng)選擇題燒傷患者的正確補(bǔ)液方法是（）。

A.前12小時(shí)補(bǔ)充第一個(gè)24小時(shí)的1／2量，以后的12小時(shí)再補(bǔ)充其余的1／2量
B.先晶體擴(kuò)容，再輸入膠體
C.休克者應(yīng)該補(bǔ)充蘇打，糾正堿中毒
D.維持尿量60ml／h
E.72小時(shí)后可以開始口服補(bǔ)液

4.單項(xiàng)選擇題燒傷后患者出現(xiàn)的高血糖與下面哪種激素有關(guān)（）。

A.胰高血糖素分泌減少
B.胰島素分泌減弱
C.皮質(zhì)醇分泌減少
D.兒茶酚胺分泌減少
E.生長激素的活性降低

5.單項(xiàng)選擇題與燒傷患者營養(yǎng)障礙無關(guān)的是（）。

A.代謝率增高，分解代謝旺盛
B.創(chuàng)面的大量滲出液中含有維生素
C.胃腸功能紊亂
D.組織修復(fù)時(shí)對能量和營養(yǎng)素需求的增加
E.體內(nèi)激素的紊亂

6.單項(xiàng)選擇題關(guān)于燒傷后的營養(yǎng)治療原則描述錯(cuò)誤的是（）。

A.燒傷后的治療應(yīng)該緊密結(jié)合臨床病程進(jìn)行
B.在感染期要以利尿、消炎和解毒為主，盡量給予高維生素膳食，改善負(fù)氮平衡
C.在休克期要以消炎、利尿、清熱、解毒為主，盡量促進(jìn)食欲，提供足夠的蛋白質(zhì)和能量
D.在休克期可以提供米湯、牛奶等食物，少量多餐
E.在康復(fù)期給予高蛋白、高能量、高維生素和礦物質(zhì)豐富的全面膳食，加強(qiáng)營養(yǎng)，保證機(jī)體康復(fù)

7.單項(xiàng)選擇題燒傷后體內(nèi)的主要能量來源是（）。

A.碳水化合物
B.蛋白質(zhì)
C.脂肪
D.碳水化合物和蛋白質(zhì)
E.蛋白質(zhì)和脂肪

8.單項(xiàng)選擇題肛門會陰瘺術(shù)后1～2d患者可選用（）。

A.多渣飲食
B.少渣飲食
C.無渣飲食
D.高蛋白飲食
E.低蛋白飲食

9.單項(xiàng)選擇題下列哪項(xiàng)是中鏈甘油三酯的缺點(diǎn)（）。

A.不宜消化吸收
B.不含必需脂肪酸
C.氧化水解不徹底
D.清除速率比長鏈甘油三酯低
E.會導(dǎo)致單核一吞噬細(xì)胞系統(tǒng)功能障礙

10.單項(xiàng)選擇題切除空回腸后，不會影響下列哪種營養(yǎng)素的吸收（）。

A.鐵
B.電解質(zhì)
C.葉酸
D.鈣
E.脂溶性維生素