單項選擇題糖尿病病人，如空腹飲酒可能發(fā)生（）。

A.酮癥酸中毒
B.急性低血糖
C.乳酸性酸中毒
D.高滲性非酮癥酸中毒
E.昏迷


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2.單項選擇題下列化學(xué)物質(zhì)屬于酮體的是（）。

A.色氨酸
B.丙氨酸
C.乙酰乙酸
D.谷氨酰胺
E.尿酸

3.單項選擇題葡萄糖耐量因子的組成成分包括（）。

A.鉻
B.鈣
C.鋅
D.鐵
E.鎂

4.單項選擇題與甲狀腺功能亢進(jìn)伴周期性麻痹有關(guān)的營養(yǎng)素缺乏是（）。

A.缺鈣
B.維生素B缺乏
C.鐵缺乏
D.蛋白質(zhì)缺乏
E.缺鉀

5.單項選擇題痛風(fēng)病人宜選牛奶、蔬菜和水果類等堿性食物，因為此類食物含有（）。

A.鉀、鐵、鋅、磷
B.鎂、鈉、鉻、鈣
C.鈉、鉀、鈣、鎂
D.磷、鐵、鋅、鈣
E.銅、鐵、鈣、磷

6.單項選擇題肥胖者的膳食碳水化合物的適宜供能比例為（）。

A.60%～75%
B.30%～40%
C.50%～65%
D.40%～55%
E.75%以上

7.單項選擇題低嘌呤飲食主要應(yīng)用于（）。

A.腎衰竭
B.肝功能衰竭
C.痛風(fēng)
D.膽石癥
E.風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎

8.單項選擇題甲狀腺功能亢進(jìn)患者的臨床癥狀包括（）。

A.甲狀腺腫大
B.怕冷
C.皮膚干燥
D.情緒抑郁
E.高熱

9.單項選擇題人體半乳糖血癥病例的主要病因是缺乏下列哪種酶（）。

A.肌酸激酶
B.乳糖激酶
C.1-磷酸半乳糖尿苷轉(zhuǎn)移酶
D.焦磷酸酶
E.磷酸化酶

10.單項選擇題痛風(fēng)病人應(yīng)避免過多攝入核桃油、玉米油、葵花子油，它們可引起關(guān)節(jié)炎發(fā)作，因它們含（）。

A.脂肪高
B.花生四烯酸高
C.多不飽和脂肪酸高
D.單不飽和脂肪酸低
E.（ω-3）脂肪酸高