單項(xiàng)選擇題心肌梗死飲食治療原則包括（）。

A.控制總能量、限制碳水化合物
B.低能量、低碳水化合物、低脂肪
C.低鹽、低脂肪、低膽固醇、少食多餐
D.低能量、低糖、低膽固醇
E.低能量、低脂肪、高蛋白


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1.單項(xiàng)選擇題同型半胱氨酸血癥敘述不正確的是（）。

A.促進(jìn)自由基形成
B.心腦血管疾病發(fā)生的危險(xiǎn)因素
C.可以損害血管內(nèi)皮細(xì)胞
D.葉酸缺乏使同型半胱氨酸向蛋氨酸轉(zhuǎn)換障礙，同型半胱氨酸堆積
E.加速高密度脂蛋白氧化

2.單項(xiàng)選擇題反式脂肪酸與高脂血癥關(guān)系敘述錯(cuò)誤的是（）。

A.其作用比飽和脂肪酸弱
B.可增加血漿膽固醇
C.降低高密度脂蛋白
D.可升高低密度脂蛋白
E.是心血管疾病的危險(xiǎn)因素

3.單項(xiàng)選擇題心力衰竭營(yíng)養(yǎng)治療的目的是減輕心臟負(fù)擔(dān)，其原則不包括（）。

A.控制攝入的總能量
B.少食多餐
C.限制鈉鹽
D.補(bǔ)充維生素
E.控制入水量

4.單項(xiàng)選擇題高脂血癥與飲食因素關(guān)系中，錯(cuò)誤的是（）。

A.單不飽和脂肪酸有降低血漿膽固醇和低密度脂蛋白的水平的作用
B.膳食總脂肪攝入量是影響血漿膽固醇水平的主要因素
C.飽和脂肪酸可以顯著升高血漿膽固醇和低密度脂蛋白的水平
D.亞油酸、亞麻酸可升高血漿膽固醇和低密度脂蛋白的水平
E.多不飽和脂肪酸可使血漿膽固醇和低密度脂蛋白的水平降低

5.單項(xiàng)選擇題Ⅱb型高脂血癥是指（）。

A.單純性高膽固醇血癥
B.單純性三酰甘油增高
C.三酰甘油及低密度脂蛋白增高
D.膽固醇及低密度脂蛋白增高
E.高膽固醇及高三酰甘油血癥

6.單項(xiàng)選擇題下列膳食有助于控制高血壓的是（）。

A.低鉀低鈉膳食
B.低鉀高鈉膳食
C.高鉀低鈉膳食
D.低鎂低鈣膳食
E.高鉀高鈉膳食

7.單項(xiàng)選擇題關(guān)于安排高血壓病人飲食，錯(cuò)誤的說法是（）

A.限制食鹽，適當(dāng)補(bǔ)鉀
B.限制熱量
C.限制鈣的攝入
D.限酒
E.限制精制糖的攝入

8.單項(xiàng)選擇題中鏈三酰甘油的脂肪酸碳原子數(shù)為（）。

A.6～8
B.6～12
C.12～16
D.18～22
E.23～26

9.單項(xiàng)選擇題高血壓的治療哪項(xiàng)措施是錯(cuò)誤的（）。

A.除危重病人外，降壓藥物從小劑量開始
B.絕大多數(shù)病人需要長(zhǎng)期服藥
C.首選降壓第一線藥物
D.血壓降至正常即可停藥
E.選用藥物要個(gè)體化

10.單項(xiàng)選擇題運(yùn)輸內(nèi)源性三酰甘油的脂蛋白是（）。

A.乳糜微粒
B.極低密度脂蛋白
C.低密度脂蛋白
D.高密度脂蛋白
E.β脂蛋白