單項(xiàng)選擇題單純性高膽固醇血癥()。

A.低鹽、低脂肪、低膽固醇、少食多餐
B.限制膽固醇攝入,中重度膽固醇小于200mg/d
C.限制總能量攝入、限制不飽和脂肪酸、增加蛋白質(zhì)
D.限制總能量、限制鹽、補(bǔ)充維生素和礦物質(zhì)
E.高能量、高蛋白質(zhì)


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1.單項(xiàng)選擇題關(guān)于中密度脂蛋白描述不正確的是()。

A.是引起動(dòng)脈硬化的因素
B.正常血液中很低
C.極低密度脂蛋白向低密度脂蛋白轉(zhuǎn)化過程的中間脂蛋白
D.低密度脂蛋白向極低密度脂蛋白轉(zhuǎn)化過程的中間脂蛋白
E.來源于肝臟

2.單項(xiàng)選擇題動(dòng)脈粥樣硬化與礦物質(zhì)的關(guān)系敘述不正確的是()。

A.補(bǔ)充鉻可提高高密度脂蛋白濃度
B.鉛是心血管疾病發(fā)生的危險(xiǎn)因素
C.鋅過多可增加血清膽固醇含量
D.銅過多可增加血清膽固醇含量
E.鎘對(duì)心血管疾病發(fā)生有促進(jìn)作用

3.單項(xiàng)選擇題對(duì)動(dòng)脈粥樣硬化描述不正確的是()。

A.動(dòng)脈發(fā)生非炎性、退行性和增生性的病變
B.是一個(gè)緩慢過程,從青少年即開始
C.動(dòng)脈粥樣硬化斑塊主要是脂肪沉積
D.高血脂是導(dǎo)致動(dòng)脈粥樣硬化最主要原因
E.是血管老化或衰老的結(jié)果

4.單項(xiàng)選擇題動(dòng)脈粥樣硬化患者的飲食營養(yǎng)治療說法正確的是()。

A.控制膽固醇攝入,不必限制碳水化合物攝入
B.蛋白質(zhì)對(duì)膽固醇轉(zhuǎn)運(yùn)無益
C.維持理想的體重
D.維生素B有促進(jìn)能量利用的功能,所以應(yīng)該限制
E.煙酸有促進(jìn)動(dòng)脈粥樣硬化的功能

5.單項(xiàng)選擇題關(guān)于極低密度脂蛋白敘述不正確的是()。

A.由肝臟合成,含甘油三酯豐富
B.血液中游離脂肪酸濃度高,合成極低密度脂蛋白增多
C.水平升高是冠心病的保護(hù)性因素
D.胰島素抵抗、肥胖、糖尿病常常伴有高水平的極低密度脂蛋白
E.來源于肝臟、小腸

6.單項(xiàng)選擇題動(dòng)脈粥樣硬化飲食治療敘述不正確的是()。

A.能量控制以維持理想體重為宜
B.脂肪供給占總能量的25%,最多不超過30%
C.限制膽固醇攝入<300mg/d,治療膳食中不應(yīng)超過200mg/d
D.選用復(fù)合碳水化合物,占能量65%
E.供給充足的維生素和礦物質(zhì)