單項(xiàng)選擇題嬰兒開始合成免疫球蛋白A的時(shí)間是（）。

A.3周齡
B.5周齡
C.8周齡
D.12周齡
E.24周齡


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1.單項(xiàng)選擇題嬰兒配方奶粉與全脂奶粉在蛋白質(zhì)方面的差異是（）。

A.配方奶粉蛋白質(zhì)總量降低，乳清蛋白比例增加
B.配方奶粉蛋白質(zhì)總量不變，乳清蛋白比例增加
C.配方奶粉蛋白質(zhì)總量升高，乳清蛋白比例降低
D.配方奶粉蛋白質(zhì)總量降低，乳清蛋白比例降低
E.配方奶粉蛋白質(zhì)總量不變，乳清蛋白比例降低

2.單項(xiàng)選擇題母乳喂養(yǎng)的優(yōu)越性不包括（）。

A.母乳中的營養(yǎng)成分全面
B.有利于嬰兒頜骨和牙齒的發(fā)育
C.降低遺傳性性疾病的發(fā)病
D.有利于嬰兒骨骼發(fā)育
E.預(yù)防成年慢性病

3.單項(xiàng)選擇題關(guān)于妊娠代謝變化，錯誤的說法是（）

A.蛋白質(zhì)代謝是負(fù)氮平衡
B.糖代謝時(shí)胰島素分泌增加
C.脂類代謝中有血脂升高，其中β脂蛋白增加較明顯
D.妊娠最后三個(gè)月，鐵需要量增加
E.妊娠后期鈣及磷需要增加

4.單項(xiàng)選擇題學(xué)齡前兒童最常采用的飲食制度是（）。

A.三餐制
B.三餐三點(diǎn)制
C.三餐兩點(diǎn)制
D.三餐一點(diǎn)制
E.三餐四點(diǎn)制

5.單項(xiàng)選擇題嬰幼兒缺鋅不會出現(xiàn)的是（）。

A.生長發(fā)育遲緩
B.呆小癥
C.創(chuàng)傷愈合不良、免疫力低下
D.貧血
E.味覺減退、食欲不振

6.單項(xiàng)選擇題為預(yù)防胎兒神經(jīng)管畸形，孕婦補(bǔ)充葉酸的有效時(shí)機(jī)是（）。

A.孕5周后
B.孕早期
C.孕中期
D.圍孕期
E.孕末期

7.單項(xiàng)選擇題孕早期由于嘔吐完全不能進(jìn)食時(shí)，靜脈給予葡萄糖是為了（）。

A.促進(jìn)機(jī)體利用蛋白質(zhì)
B.防止酮體對胎兒早期腦發(fā)育的影響
C.促進(jìn)微量營養(yǎng)素吸收
D.防止胎兒低血糖癥
E.防止孕婦低血糖

8.單項(xiàng)選擇題每增加10歲，能量攝入量較青年時(shí)期減少10％開始的年齡是（）。

A.45歲
B.55歲
C.50歲
D.60歲
E.65歲

9.單項(xiàng)選擇題下列哪項(xiàng)不是學(xué)生營養(yǎng)午餐營養(yǎng)供給量標(biāo)準(zhǔn)制定根據(jù)（）。

A.《特定人群膳食指南》
B.《九十年代中國兒童發(fā)展規(guī)劃綱要》
C.《中國營養(yǎng)改善行動計(jì)劃》
D.《九十年代中國食物結(jié)構(gòu)改革與發(fā)展綱要》
E.《學(xué)生集體用餐衛(wèi)生監(jiān)督辦法》

10.單項(xiàng)選擇題不屬于母乳優(yōu)點(diǎn)的是（）。

A.白蛋白與酪蛋白的比例優(yōu)于牛奶
B.白蛋白在胃內(nèi)易于消化吸收
C.含有較多的飽和脂肪酸
D.不含β乳白蛋白
E.必需氨基酸構(gòu)成與嬰兒體內(nèi)必需氨基酸構(gòu)成極為一致