A.最大無作用劑量
B.危險性評估
C.最低毒副反應(yīng)水平(LOAEL)
D.無毒副反應(yīng)水平(NOAEL)
E.UF數(shù)據(jù)庫
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A.750g
B.300~500g
C.200g
D.1000g
E.800g
A.仲胺
B.伯胺
C.叔胺
D.亞硝胺
E.組胺
A.推薦攝入量(RNI)
B.適宜攝入量(AI)
C.平均攝入量(EAR)
D.可耐受最高攝入量(UL)
E.RDA
A.97%~98%
B.50%
C.幾乎所有
D.70%
E.75%
A.隨機(jī)臨床研究
B.動物實驗研究
C.人群觀測研究
D.離體實驗研究
E.人體代謝研究
A.某人24h消耗的總能量與其基礎(chǔ)代謝能量之差
B.某人24h基礎(chǔ)代謝能量與其消耗的總能量之差
C.某人24h基礎(chǔ)代謝能量與其消耗的總能量之比
D.某人24h消耗的總能量與其基礎(chǔ)代謝能量之比
E.某人24h消耗的總能量與其基礎(chǔ)代謝能量之和
A.蛋白質(zhì)
B.脂肪
C.糖類
D.維生素
E.無機(jī)鹽
A.Malnutrition
B.Kwashiorker
C.Marasmus
D.Osteoporosis
E.Megaloblasicanemia
最新試題
營養(yǎng)調(diào)查項目和編制食物平衡表等指標(biāo)則屬于上述哪個方面的指標(biāo)()。
運用各種手段準(zhǔn)確了解某一人群(以至個體)各種營養(yǎng)指標(biāo)的水平,用來判斷其當(dāng)前營養(yǎng)狀況,這稱為()。
寒帶人群補充維生素C等的目的是()。
一份蔬菜食品交換份是多少克()。
()添加可咀嚼食物,以促進(jìn)乳牙萌出。
向精白米面中添加B族維生素的目的是()。
()盡量避免含鹽量高的食物,以適應(yīng)尚未發(fā)育成熟的腎臟。
可用于制訂社會人群營養(yǎng)發(fā)展的各項政策和規(guī)劃的營養(yǎng)監(jiān)測是()。
借助生化、生理學(xué)等實驗室手段,發(fā)現(xiàn)人體臨床營養(yǎng)不足癥、營養(yǎng)儲備水平低下或過營養(yǎng)狀況,以便盡早掌握營養(yǎng)失調(diào)征兆和變化動態(tài),及時采取必要的預(yù)防措施,這屬于()。
向糧食制品中強化必需氨基酸目的是()。