A.供給和儲(chǔ)存能量
B.構(gòu)成組織及重要的生命物質(zhì)
C.節(jié)約蛋白質(zhì)和抗生酮作用
D.解毒作用
E.提供人體必需氨基酸
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A.果糖
B.木聚糖
C.乳糖
D.核糖
E.麥芽糖
A.核糖
B.葡萄糖
C.果糖
D.半乳糖
E.以上都不是
A.復(fù)合碳水化合物淀粉
B.不消化的抗性淀粉
C.非淀粉多糖
D.低聚糖
E.麥芽糖
A.2~4個(gè)
B.8~10個(gè)
C.12~14個(gè)
D.20~22個(gè)
E.36~38個(gè)
A.果膠、樹膠、半纖維素
B.樹膠、半纖維素、木質(zhì)素
C.半纖維素、木質(zhì)素、纖維素
D.木質(zhì)素、樹膠、半纖維素
E.纖維素、半纖維素、果膠
A.淀粉
B.多糖
C.寡糖
D.糊精
E.單糖
A.維持血糖水平在正常范圍
B.維持機(jī)體的酸堿平衡
C.為核酸的合成提供核糖
D.提供供氫體參與多種代謝反應(yīng)
E.防止因?yàn)槿樗岫逊e引起的酸中毒
A.礦物質(zhì)
B.碳水化合物
C.維生素
D.脂肪
E.以上都不是
A.肉類
B.奶類
C.糧谷類
D.水果類
E.蛋類
A.果糖和果糖
B.葡萄糖和葡萄糖
C.葡萄糖和果糖
D.葡萄糖和半乳糖
E.以上都不是
最新試題
半乳糖屬于()。
容易使食物老化的是()。
中國營養(yǎng)學(xué)會(huì)提出的高能量膳食的膳食纖維攝入量為()。
麥芽糖屬于()
糖原屬于下列糖類中的()。
膳食纖維的主要功能不包括()。
棉子糖屬于()。
膳食纖維屬于()。
膳食纖維的主要特性不包括()。
碳水化合物與蛋白質(zhì)相比不含哪種元素()。