單項(xiàng)選擇題人體內(nèi)膽固醇存在于細(xì)胞中的量占（）。

A.10%
B.99%
C.5%
D.90%
E.95%


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1.單項(xiàng)選擇題含膽固醇較多的食物是（）。

A.玉米油
B.豆油
C.花生
D.深海魚(yú)
E.動(dòng)物腦

2.單項(xiàng)選擇題含磷脂較多的食物是（）。

A.玉米油
B.豆油
C.花生
D.深海魚(yú)
E.動(dòng)物腦

3.單項(xiàng)選擇題含植物固醇較多的食物是（）。

A.玉米油
B.豆油
C.花生
D.深海魚(yú)
E.動(dòng)物腦

4.單項(xiàng)選擇題含亞麻酸較多的食物是（）。

A.玉米油
B.豆油
C.花生
D.深海魚(yú)
E.動(dòng)物腦

5.單項(xiàng)選擇題含二十碳五烯酸較多的食物是（）。

A.玉米油
B.豆油
C.花生
D.深海魚(yú)
E.動(dòng)物腦

6.單項(xiàng)選擇題花生四烯酸是（）。

A.短鏈脂肪酸
B.中鏈脂肪酸
C.單不飽和脂肪酸
D.多不飽和脂肪酸
E.飽和脂肪酸

7.單項(xiàng)選擇題油酸是（）。

A.短鏈脂肪酸
B.中鏈脂肪酸
C.單不飽和脂肪酸
D.多不飽和脂肪酸
E.飽和脂肪酸

8.單項(xiàng)選擇題屬于類脂的是（）。

A.油酸
B.磷脂
C.α-亞麻酸
D.γ-亞麻酸
E.棕櫚酸

9.單項(xiàng)選擇題屬于n-3脂肪酸的是（）。

A.油酸
B.磷脂
C.α-亞麻酸
D.γ-亞麻酸
E.棕櫚酸

10.單項(xiàng)選擇題屬于單不飽和脂肪酸的是（）。

A.亞油酸
B.γ-亞麻酸
C.油酸
D.EPA
E.DHA