單項(xiàng)選擇題肝硬化患者蛋白質(zhì)營養(yǎng)治療措施中錯(cuò)誤的有（）

A.高蛋白膳食是為了促進(jìn)受損肝細(xì)胞修復(fù)和再生
B.出現(xiàn)肝功能衰竭、肝性腦病傾向時(shí)，要及時(shí)補(bǔ)充蛋白質(zhì)，緩解病情
C.蛋白質(zhì)的供給量以患者能夠耐受、足以維持氮平衡為宜
D.伴有頑固性腹水者，食欲極度減退，必要時(shí)可采用腸內(nèi)營養(yǎng)或靜脈營養(yǎng)
E.血漿蛋白過低、伴有水腫及腹水者，高蛋白膳食尤為重要


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1.單項(xiàng)選擇題肝硬化患者出現(xiàn)蛋白質(zhì)代謝障礙會(huì)導(dǎo)致（）

A.血漿中芳香族氨基酸的濃度明顯降低
B.血漿中支鏈氨基酸濃度明顯升高
C.芳香族氨基酸與支鏈氨基酸水平均下降
D.血中芳香族氨基酸和支鏈氨基酸的比例下降
E.血漿中芳香族氨基酸的濃度明顯升高

2.單項(xiàng)選擇題肝硬化早期患者采用的膳食原則不正確的有（）

A.通過膳食治療增進(jìn)食欲，增加能量的攝入水平
B.增加蛋白質(zhì)的攝入量，促進(jìn)肝細(xì)胞修復(fù)再生
C.應(yīng)該控制能量和蛋白質(zhì)的攝入量，減輕肝臟的負(fù)擔(dān)
D.肝硬化患者的肝臟受損，因此脂肪的攝入應(yīng)該適量，減輕肝臟的負(fù)擔(dān)
E.提高維生素的攝入水平，以促進(jìn)能量的代謝

3.單項(xiàng)選擇題下列不屬于結(jié)腸癌營養(yǎng)膳食防治范疇的是（）

A.控制脂肪攝入、減少食物中膽固醇的含量
B.增加食物纖維的攝入量
C.食物多樣化
D.多吃鹽腌、煙熏和油炸食物
E.多吃新鮮蔬菜、水果

4.單項(xiàng)選擇題短腸綜合征患者的主要并發(fā)癥不包括（）

A.低體重
B.腹瀉
C.脫水
D.低鉀血癥
E.低血糖

5.單項(xiàng)選擇題潰瘍性結(jié)腸炎恢復(fù)期應(yīng)選擇（）

A.高脂肪膳食
B.低蛋白膳食
C.高蛋白膳食
D.低脂膳食
E.低鹽膳食

6.單項(xiàng)選擇題胃大部切除術(shù)幽門切除的患者進(jìn)食后應(yīng)（）

A.平臥30分鐘
B.直立30分鐘
C.馬上直立活動(dòng)
D.坐位30分鐘
E.不受體位限制

7.單項(xiàng)選擇題胃大部切除術(shù)患者限制單糖、雙糖食物攝入是為防止發(fā)生（）

A.貧血
B.體重下降
C.低血糖綜合征
D.傾倒綜合征
E.營養(yǎng)障礙

8.單項(xiàng)選擇題胃大部切除術(shù)如若幽門切除，患者進(jìn)食應(yīng)注意（）

A.半臥位進(jìn)食
B.坐位進(jìn)食
C.站立進(jìn)食
D.側(cè)臥位進(jìn)食
E.不受體位限制

9.單項(xiàng)選擇題下列哪一項(xiàng)不屬于胃癌膳食防治范疇（）

A.減少腌制食品或不新鮮食品的攝入
B.增加維生素C、E和硒等的攝入
C.避免高鹽、過硬、刺激性強(qiáng)的食物攝入
D.避免暴飲、暴食
E.增加脂肪攝入

10.單項(xiàng)選擇題消化性潰瘍合并急性胃穿孔患者應(yīng)（）

A.禁食
B.經(jīng)口清流飲食
C.經(jīng)口半流質(zhì)飲食
D.經(jīng)口普通流質(zhì)飲食
E.經(jīng)口冷流食