單項(xiàng)選擇題食物經(jīng)長(zhǎng)時(shí)間烹煮，葉酸的損失是（）

A.40％～80％
B.50％～80％
C.50％～90％
D.60％～90％
E.30％～90％


您可能感興趣的試卷

你可能感興趣的試題

1.單項(xiàng)選擇題孕、乳婦維持體內(nèi)鐵平衡需每矢從食物攝鐵量為（）

A.3～5mg
B.2～3mg
C.3～4mg
D.4～5mg
E.2～4mg

2.單項(xiàng)選擇題正常人維持體內(nèi)鐵平衡需每天從食物攝鐵量為（）

A.1～1.6mg
B.1～1.5mg
C.1～1.3mg
D.1～1.7mg
E.1～1.4mg

3.單項(xiàng)選擇題造血所需鐵的主要來(lái)源為（）

A.衰老破壞的紅細(xì)胞
B.衰老破壞的血小板
C.衰老破壞的白細(xì)胞
D.衰老破壞的淋巴細(xì)胞
E.衰老破壞的網(wǎng)織紅細(xì)胞

4.單項(xiàng)選擇題正常成人每天造血約需鐵量為（）

A.40～45mg
B.25～30mg
C.35～40mg
D.20～25mg
E.30～35mg

5.單項(xiàng)選擇題鐵總量在正常女性約為（）

A.35～40mg／kg
B.40～55mg／kg
C.40～45mg／kg
D.35～55mg／kg
E.35～45mg／kg

6.單項(xiàng)選擇題鐵總量在正常男性約為（）

A.30～35mg／kg
B.50～55mg／kg
C.60～65mg／kg
D.45～55mg／kg
E.40～45mg／kg

7.單項(xiàng)選擇題10～17歲青少年IDA患病率為（）

A.9.8％
B.11.4％
C.19.7％
D.19.3％
E.33.8％～45.7％

8.單項(xiàng)選擇題10～17歲青少年IDA發(fā)病率為（）

A.17.2％
B.16.2％
C.15.2％
D.13.2％
E.14.2％

9.單項(xiàng)選擇題育齡婦女IDA發(fā)病率為（）

A.47.3％
B.43.3％
C.44.3％
D.43.7％
E.45.7％

10.單項(xiàng)選擇題妊娠3個(gè)月以上婦女IDA發(fā)病率為（）

A.65.7％
B.68.7％
C.67.7％
D.69.7％
E.66.7％