A.1~2個
B.3~8個
C.11~15個
D.16~20個
E.20~25個
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A.5.85
B.6.05
C.6.25
D.6.45
E.6.15
A.魚油
B.豬油
C.牛油
D.羊油
E.奶油
A.食品添加劑
B.細菌污染
C.黃曲霉毒素
D.鉛
E.硒
A.小蝦皮
B.各種瓜子
C.奶及奶制品
D.白菜
E.面粉
A.牛乳的乳糖含量低于母乳
B.牛乳的鈣含量低于母乳
C.牛乳的酪蛋白含量低于母乳
D.牛乳的脂肪含量低于母乳
E.牛乳的乳清蛋白低于母乳
A.蛋白質(zhì)的消化率
B.蛋白質(zhì)的功效比值
C.蛋白質(zhì)的凈利用率
D.蛋白質(zhì)的生物價
E.蛋白質(zhì)的吸收率
A.維生素A
B.維生素B
C.維生素C
D.維生素D
E.維生素E
A.濕生性霉菌
B.中生性霉菌
C.干生性霉菌
D.各種霉菌
E.各種細菌
A.埃希菌屬、黃桿屬
B.埃希菌屬、克雷白菌屬
C.克雷白菌屬、假單胞菌
D.沙雷菌、埃希菌屬
E.克雷白菌屬、沙門菌
A.食品耐貯藏期限
B.食品保潔程度
C.食品價格
D.食品變率
E.食物營養(yǎng)
最新試題
為了滿足生長發(fā)育的需要,10~13歲兒童()
下列哪種牲畜傳染病一般不傳染人()
夜盲癥可能是由于缺乏()
實際體重在理想體重10%內(nèi)為()
國家對生豬實行統(tǒng)一納稅、分別經(jīng)營和()
下列哪種是亞硝酸鹽中毒的特效解毒劑()
肉毒中毒特征性的臨床表現(xiàn)為()
鋅吸收與下列哪一項因素?zé)o關(guān)()。
食物中蛋白質(zhì)含量測定一般使用哪種方法測定食物中的氮含量()
霉菌是沒有較大子實體的一部分真菌而且菌絲體()