單項(xiàng)選擇題尿中排出的含氮物不受膳食攝入氮影響的是()

A.尿素
B.尿酸
C.氨基酸
D.氨
E.肌酐


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1.單項(xiàng)選擇題有關(guān)高溫作業(yè)人員的礦物質(zhì)和微量元素供給的敘述,不正確的是()

A.氯化鈉的補(bǔ)充應(yīng)考慮出汗量,隨出汗量增加而增加
B.鐵的供給量按常溫作業(yè)者的供給量增加10%~20%
C.熱作業(yè)后,氯化鈉的補(bǔ)充不必考慮出汗量
D.高溫作業(yè)者鈣的供給量較常溫作業(yè)者高,為每人l000mg/d
E.鋅的供給量不應(yīng)低于15mg/d

2.單項(xiàng)選擇題鉛進(jìn)入人體后,主要在小腸吸收??纱龠M(jìn)鉛吸收的膳食是()

A.高脂肪膳食
B.高蛋白膳食
C.高糖類膳食
D.低脂肪膳食
E.低蛋白膳食

3.單項(xiàng)選擇題可測(cè)定肌肉蛋白質(zhì)代謝,了解肌纖蛋白分解情況的方法是()

A.氮平衡測(cè)定
B.測(cè)定尿中3-甲基組氨酸
C.測(cè)定尿羥肺氨酸
D.測(cè)定血漿蛋白質(zhì)
E.測(cè)定尿素氯

4.單項(xiàng)選擇題人體不能代謝利用的糖類有()

A.L型葡萄糖
B.果糖
C.海藻糖
D.D型葡萄糖
E.山梨醇

5.單項(xiàng)選擇題飛行員膳食中,由脂肪提供能量的適宜比例為()

A.10%~15%
B.15%~20%
C.25%~30%
D.20%~25%
E.20%~35%

6.單項(xiàng)選擇題完全依賴糖酵解提供能量的細(xì)胞是()

A.肌纖維
B.紅細(xì)胞
C.自細(xì)胞
D.腦細(xì)胞
E.神經(jīng)細(xì)胞

7.單項(xiàng)選擇題能抑制糖異生作用的激素是()

A.生長(zhǎng)激素
B.胰島素
C.胰高血糖素
D.腎上腺素
E.糖皮質(zhì)激素

8.單項(xiàng)選擇題妊娠期尿中葡萄糖、氨基酸、水溶性維生素等營(yíng)養(yǎng)素的排出增加,其原因是()

A.營(yíng)養(yǎng)素在血中的濃度增加
B.組織對(duì)營(yíng)養(yǎng)素的利用率降低
C.胃腸道吸收了更多的營(yíng)養(yǎng)素
D.腎小球?yàn)V過(guò)能力增強(qiáng)
E.以上都不對(duì)

9.單項(xiàng)選擇題為預(yù)防胎兒神經(jīng)管畸形,孕婦補(bǔ)充葉酸的有效時(shí)機(jī)是()

A.孕5周后
B.孕早期
C.孕中期
D.圍孕期
E.孕末期

10.單項(xiàng)選擇題若乳母攝入植物油較多,則乳汁中含量也可增高的是()

A.亞油酸
B.棕櫚酸
C.棕櫚油酸
D.二十碳五烯酸
E.二十二碳六烯酸

最新試題

沙門氏菌食物中毒發(fā)熱的主要原因是()

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

該起中毒搶救使用特效解毒藥是()

題型:多項(xiàng)選擇題

引起該起食物中毒最可能的原因是()

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

確證由沙門氏菌引發(fā)食物中毒必須做血清學(xué)檢查,血清采取必須是()

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

造成和發(fā)生該類中毒的原因可能有哪些()

題型:多項(xiàng)選擇題

通過(guò)調(diào)查,該飲品公司的行為違反了《食品安全法》第八十四、八十五條的規(guī)定,應(yīng)做出的處罰有()

題型:多項(xiàng)選擇題

疾病控制人員下一步應(yīng)開(kāi)展的工作有()

題型:多項(xiàng)選擇題

提示:與病例和其他司機(jī)的面談形成了爆發(fā)假設(shè)。同一公交線路的早班司機(jī)在終點(diǎn)站餐廳用餐是病例唯一共同的暴露因素。同一線路的下午班和晚班的司機(jī)沒(méi)有發(fā)生肉毒中毒,他們通常不在終點(diǎn)站餐廳用餐。調(diào)查者假定爆發(fā)局限于早班司機(jī),起因?yàn)?月3日至7日之間在特定公交線路終點(diǎn)站餐廳進(jìn)食。適用于本案驗(yàn)證假設(shè)的調(diào)查方法有()

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

提示:某年9月28日該店售貨員上班期間擦拭香腸被食品衛(wèi)生監(jiān)督員發(fā)現(xiàn)并拍照,通知等候處理。衛(wèi)生監(jiān)督所下達(dá)對(duì)商店作出現(xiàn)場(chǎng)處理書(shū),其內(nèi)容包括()

題型:多項(xiàng)選擇題

該公司的主要違法事實(shí)是()

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題