A.血源性傳播
B.遺傳性傳播
C.交叉?zhèn)鞑?br /> D.水平傳播
E.垂直傳播

A.致病性大腸桿菌
B.肉毒梭狀芽孢桿菌
C.鼠傷寒沙門菌
D.酵米面黃桿菌
E.副溶血性弧菌

A.胃腸炎型
B.溶血型
C.神經(jīng)精神型
D.類傷寒型
E.中毒性肝炎型

A.迅速排出毒物（催吐、洗胃）
B.對癥治療
C.治療腹痛腹瀉，糾正酸中毒
D.細菌性食物中毒的患者均可用抗生素
E.特殊治療

A.注意衛(wèi)生，防止食品污染
B.低溫保藏，控制細菌繁殖及毒素形成
C.對從業(yè)人員進行預防接種
D.食用前徹底加熱殺死病原體及破壞毒素
E.加強食品的衛(wèi)生管理，嚴格執(zhí)行衛(wèi)生法規(guī)及管理條例

A.引起血壓下降
B.引起顱神經(jīng)損傷
C.引起體溫下降
D.抑制咳嗽反射
E.阻斷神經(jīng)肌肉間的傳導引起隨意肌進行性麻痹

A.暴發(fā)性
B.相似性
C.傳染性
D.非傳染性
E.季節(jié)性

A.腸炎、豬霍亂、鴨沙門菌
B.豬傷寒、鼠傷寒、腸炎沙門菌
C.豬傷寒、火雞、鴨沙門菌
D.牛傷寒、腸炎沙門菌、鼠傷寒沙門菌
E.豬霍亂、鼠傷寒、腸炎沙門菌

A.真菌性食物中毒
B.化學性食物中毒
C.有毒動植物食物中毒
D.細菌性食物中毒
E.原因不明的食物中毒

A.暴飲暴食造成的胃腸功能紊亂
B.食物被有毒物質污染，食用后引起的中毒
C.食用被細菌病毒污染的食品而引起的急性中毒
D.吃了某種食物引起的變態(tài)反應疾病
E.攝入了含有生物性、化學性有毒有害食品，或將有毒有害的物質當作食品攝入后所出現(xiàn)的非傳染性的急性、亞急性疾病