單項(xiàng)選擇題嬰幼兒所特有的必需氨基酸是（）。

A.組氨酸
B.苯丙氨酸
C.精氨酸
D.賴氨酸
E.門(mén)冬氨酸


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1.單項(xiàng)選擇題不能在體內(nèi)合成的氨基酸是（）。

A.組氨酸
B.苯丙氨酸
C.精氨酸
D.賴氨酸
E.門(mén)冬氨酸

2.單項(xiàng)選擇題蛋白質(zhì)在體內(nèi)合成和儲(chǔ)存的形式是（）。

A.氨基酸
B.脂肪
C.蛋白質(zhì)
D.糖原
E.脂肪酸

3.單項(xiàng)選擇題營(yíng)養(yǎng)疾病和代謝疾病的特點(diǎn)是（）。

A.與環(huán)境因素?zé)o關(guān)
B.目前無(wú)治療方法
C.早期治療，病理也不可逆轉(zhuǎn)
D.有的疾病完全無(wú)害
E.與年齡、性別無(wú)關(guān)

4.單項(xiàng)選擇題人每日所需的能量是（）。

A.體力活動(dòng)所需能量
B.以上都包括
C.生長(zhǎng)、發(fā)育所需能量
D.消化、吸收所需能量
E.基礎(chǔ)能量

5.單項(xiàng)選擇題對(duì)中間代謝的說(shuō)法錯(cuò)誤的是（）。

A.受代謝產(chǎn)物的質(zhì)和量控制
B.代謝產(chǎn)物可被機(jī)體重新儲(chǔ)存或重新利用
C.受酶激素、神經(jīng)內(nèi)分泌的調(diào)節(jié)
D.受基因控制
E.代謝產(chǎn)物以水、二氧化碳排出體外

6.單項(xiàng)選擇題苯丙酮尿癥的最佳確診時(shí)間是（）。

A.出生后5周
B.出生后3周
C.出生后1周
D.出生后4周
E.出生后2周

7.單項(xiàng)選擇題原發(fā)性營(yíng)養(yǎng)失調(diào)的原因有（）。

A.單純性肥胖癥
B.腫瘤晚期
C.肥胖癥
D.消化道疾病
E.腎病綜合征

8.單項(xiàng)選擇題以下屬于維生素的是（）。

A.脂肪酸
B.三磷酸腺苷
C.氨基酸
D.生物素
E.肌酸

9.單項(xiàng)選擇題以下不是維生素的是（）。

A.泛酸
B.B族維生素
C.生物素
D.葉酸
E.肌酸

10.單項(xiàng)選擇題以下屬于水溶性維生素的是（）。

A.維生素K
B.維生素D
C.維生素C
D.維生素B
E.維生素A