單項(xiàng)選擇題從食品中檢測(cè)金黃色葡萄球菌應(yīng)選用的增菌液是（）

A.GN
B.7.5%氯化鈉肉湯
C.營養(yǎng)肉湯
D.MM
E.BP


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1.單項(xiàng)選擇題接種豚鼠眼結(jié)膜試驗(yàn)是測(cè)試（）

A.產(chǎn)腸毒素性大腸埃希菌的毒力
B.腸致病性大腸埃希菌的毒力
C.腸侵襲性大腸埃希菌的毒力
D.腸出血性大腸埃希菌的毒力
E.腸黏附性大腸埃希菌的毒力

2.單項(xiàng)選擇題副溶血性弧菌在鹽胨水中不生長(zhǎng)的濃度為（）

A.3.5%鹽胨水
B.5%鹽胨水
C.0%鹽胨水
D.10%鹽胨水
E.C+D

3.單項(xiàng)選擇題小腸結(jié)腸炎耶爾森菌的特性中，不正確的是（）

A.動(dòng)力26℃陽性，37℃陰性
B.尿素大都陽性
C.苯丙氨酸酶陰性
D.動(dòng)力26℃陰性，37℃陽性
E.乳糖不發(fā)酵

4.單項(xiàng)選擇題下列不是產(chǎn)腸毒素大腸埃希菌檢驗(yàn)步驟的是（）

A.酶聯(lián)免疫吸附試驗(yàn)檢測(cè)LT
B.酶聯(lián)免疫吸附試驗(yàn)檢測(cè)ST
C.雙向瓊脂擴(kuò)散試驗(yàn)檢測(cè)LT
D.家兔結(jié)腸袢試驗(yàn)檢測(cè)ST
E.乳鼠灌胃試驗(yàn)檢測(cè)ST

6.單項(xiàng)選擇題志賀菌的分離培養(yǎng)錯(cuò)誤的是（）

A.志賀菌在HE瓊脂平板上呈現(xiàn)無色透明不發(fā)酵乳糖的菌落
B.志賀菌在SS瓊脂平板上呈現(xiàn)無色透明不發(fā)酵乳糖的菌落
C.志賀菌在WS瓊脂平板上呈現(xiàn)無色透明不發(fā)酵乳糖的菌落
D.志賀菌在EMB瓊脂平板上呈現(xiàn)無色透明不發(fā)酵乳糖的菌落
E.志賀菌在以上瓊脂平板上均呈現(xiàn)半透明發(fā)酵乳糖的菌落

7.單項(xiàng)選擇題下列不是衛(wèi)生微生物致病菌必做的指標(biāo)是（）

A.沙門菌
B.致瀉性大腸埃希菌
C.志賀菌
D.金黃色葡萄球菌
E.溶血性鏈球菌

8.單項(xiàng)選擇題下列細(xì)菌感染的典型癥狀是"里急后重"的是（）

A.小腸結(jié)腸炎耶爾森菌
B.大腸埃希菌
C.弗勞地檸檬酸桿菌
D.志賀菌
E.沙門菌

9.單項(xiàng)選擇題下列細(xì)菌具有鞭毛結(jié)構(gòu)的是（）

A.腦膜炎奈瑟菌
B.衣原體
C.支原體
D.軍團(tuán)菌
E.志賀菌

10.單項(xiàng)選擇題下列食品作沙門菌檢驗(yàn)時(shí)需要前增菌的是（）

A.鮮肉
B.鮮蛋
C.凍肉、蛋品、乳品及其他加工食品
D.鮮乳品
E.其他未經(jīng)加工食品