單項選擇題腳氣病是由于缺乏（）

A.維生素A
B.維生素B1
C.維生素B2
D.維生素D
E.維生素E


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你可能感興趣的試題

1.單項選擇題某人暗適應能力下降，可能是缺乏（）

A.維生素A
B.維生素B1
C.維生素B1
D.維生素D
E.維生素E

2.單項選擇題我國人群最常缺乏的維生素是（）

A.維生素A
B.維生素B1
C.維生素B2
D.維生素D
E.維生素E

3.單項選擇題對鈣的吸收具有促進作用的維生素是（）

A.維生素A
B.維生素B1
C.維生素B2
D.維生素D
E.維生素E

4.單項選擇題群體中各個體需要量的平均值是（）

A.EAR
B.RNI
C.AI
D.DRI
E.UL

5.單項選擇題平均每日可以攝入的營養(yǎng)素的最高量是（）

A.EAR
B.RNI
C.AI
D.DRI
E.UL

8.單項選擇題能準確反映被調查對象的食物攝取情況，并適用于團體、個人、家庭的膳食調查方法是（）

A.稱重法
B.記賬法
C.詢問法
D.化學分析法
E.食物頻率法

9.單項選擇題粗略反映調查對象膳食情況，常用于較大人群的膳食調查方法是（）

A.稱重法
B.記賬法
C.詢問法
D.化學分析法
E.食物頻率法

10.單項選擇題胃癌的高危因素是（）

A.長期食用熏烤食物
B.食物中含有黃曲霉毒素
C.膳食纖維不足
D.高脂肪、高能量膳食
E.食物中長期缺乏維生素和礦物質