A.小蝦皮
B.各種瓜子
C.奶及奶制品
D.白菜
E.面粉
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A.馬鈴薯
B.梨子
C.大米
D.動物肝臟
E.蘋果
A.白菜
B.菠菜
C.小麥
D.動物肝臟
E.油菜
A.蛋類中含膽固醇高
B.蛋類中含卵磷脂低
C.大豆中含淀粉很少
D.雞蛋中的鐵吸收很差
E.牛奶是鐵含量很低的食物
A.苯丙氨酸
B.蛋氨酸
C.蘇氨酸
D.賴氨酸
E.亮氨酸
A.牛乳的乳糖含量低于母乳
B.牛乳的鈣含量低于母乳
C.牛乳的酪蛋白含量低于母乳
D.牛乳的脂肪含量低于母乳
E.牛乳的乳清蛋白低于母乳
A.95%
B.85%
C.70%
D.80%
E.90%
A.消化率X生物價
B.功效比值X生物價
C.消化率X功效比值
D.利用率X生物價
E.消化率X利用率
A.10%
B.14%
C.12%
D.16%
E.17%
A.稱量法
B.微量凱氏定氮法
C.灰化法
D.系數(shù)計算法
E.求倒法
A.銅
B.鐵
C.鋅
D.硒
E.鉛
最新試題
嬰幼兒生長遲緩、食欲減退、呼吸道抵抗能力降低,可能是缺乏()
糖類中,可促進腸道有益細菌的生長,有利于某些維生素的合成,并促進鈣的吸收的是()
生命的物質基礎是()
食物中毒一般分為幾類()
保溫試驗是檢查成品殺菌效果的手段,肉禽水產品罐頭應在37℃左右保溫多少天()
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乳母膳食中維生素D的每日推薦供給量為乳母膳食中蛋白質的每日推薦攝入量為乳母膳食中鈣的每日推薦供給量為乳母膳食中鐵的每日推薦供給量為
迅速提供熱能和肌肉活動所必需的能量物質的是()
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