非降解蛋白質(zhì)

肉羊在屠宰前24h，應(yīng)停止放牧和停食，宰前2h停止飲水。

從山羊身上梳下的絨毛叫原毛，帶有1-5%的粗毛。

季節(jié)輪牧

羊毛光澤的強(qiáng)弱與鱗片的形狀、數(shù)目、排列和在毛干的覆蓋情況有密切的關(guān)系。

激素的混雜會(huì)引起母羊發(fā)情期生理紊亂而排出不成熟的卵子。

小區(qū)輪牧是一種先進(jìn)的放牧方式，其優(yōu)點(diǎn)包括（）

屠宰前肥育是增加羊肉生產(chǎn)，改善羊肉品質(zhì)的重要措施。

無髓毛的細(xì)度與強(qiáng)伸度的關(guān)系較密切，羊毛纖維直徑與強(qiáng)伸度呈正比，即纖維越粗，絕對(duì)強(qiáng)度，伸度愈大。

在自然群體中，頭羊多由年齡較大、子女較多的母羊擔(dān)任。