A.對(duì)某食品按照規(guī)定的檢驗(yàn)方法進(jìn)行實(shí)驗(yàn)室檢驗(yàn)
B.運(yùn)用科學(xué)手段，有計(jì)劃、有目的、連續(xù)并系統(tǒng)地收集和整理有關(guān)食品衛(wèi)生數(shù)據(jù)資料，分析和評(píng)價(jià)轄區(qū)的食品衛(wèi)生質(zhì)量和食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的衛(wèi)生狀況
C.對(duì)在食品衛(wèi)生監(jiān)督中采集的樣品進(jìn)行食品衛(wèi)生檢驗(yàn)工作
D.對(duì)科研、調(diào)查等目的而進(jìn)行的采樣檢驗(yàn)
E.以上含義都不正確

A.大腸菌群
B.菌落總數(shù)
C.結(jié)核桿菌
D.沙門氏菌
E.金黃色葡萄球菌

A.樣品名稱
B.采樣過(guò)程
C.生產(chǎn)日期
D.生產(chǎn)廠名
E.采樣日期

A.樣品要保持原來(lái)的狀態(tài)
B.要盡量從已開(kāi)的包裝中取樣
C.如果是干燥的，一定要保存在干燥潔凈的容器內(nèi)
D.不同異味的樣品不要一起保存
E.易腐敗的樣品需要冷藏

A.代表性
B.典型性
C.適時(shí)性
D.常規(guī)性
E.按程序操作

A.將同一批研究人群隨機(jī)分為實(shí)驗(yàn)和對(duì)照兩個(gè)組
B.人為地給予實(shí)驗(yàn)組以干預(yù)措施
C.實(shí)驗(yàn)中運(yùn)用盲法
D.運(yùn)用危險(xiǎn)度的分析與評(píng)價(jià)
E.評(píng)價(jià)干預(yù)措施的有效性

A.調(diào)查者必須在研究人群發(fā)病或死亡發(fā)生前就開(kāi)始研究，同時(shí)確定暴露情況
B.調(diào)查者必須根據(jù)疾病或死亡發(fā)生前就已經(jīng)存在的暴露因素對(duì)研究人群加以分層，并能發(fā)現(xiàn)該人群中的新發(fā)病例或死亡
C.調(diào)查者必須在研究開(kāi)始時(shí)就分清人群隊(duì)列
D.調(diào)查者必須選擇人群和合適的對(duì)照，并確定暴露組發(fā)病的危險(xiǎn)是否大于非暴露組
E.以上都不對(duì)

A.重復(fù)性好
B.特異度高
C.靈敏度高
D.特異度低
E.靈敏度低

A.臨床試驗(yàn)結(jié)果
B.臨床經(jīng)驗(yàn)
C.疾病自然史
D.現(xiàn)況調(diào)查研究結(jié)果
E.前瞻性觀察結(jié)果

A.隨機(jī)化分組
B.實(shí)驗(yàn)組和對(duì)照組是自然形成的
C.必須有干預(yù)措施
D.有嚴(yán)格的平行對(duì)照
E.是前瞻性研究