單項(xiàng)選擇題嚴(yán)重?zé)齻∪藸I(yíng)養(yǎng)評(píng)價(jià)不包括（）

A.計(jì)算氮平衡
B.測(cè)量上臂周徑
C.免疫球蛋白測(cè)定
D.測(cè)定尿甲基組氨酸
E.基礎(chǔ)代謝率


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1.單項(xiàng)選擇題低滲性脫水引起體液容量的變化，哪項(xiàng)恰當(dāng)（）

A.只有組織間液減少
B.血漿、組織間液、細(xì)胞內(nèi)液都減少，以細(xì)胞內(nèi)液減少為主
C.血漿、組織間液、細(xì)胞內(nèi)液都減少，以組織間液減少為主
D.血漿、組織間液、細(xì)胞內(nèi)液都減少，以血漿減少為主
E.以血液濃縮為主

3.單項(xiàng)選擇題重癥燒傷患者實(shí)施早期喂養(yǎng)的概念（）

A.休克期禁食
B.休克期口服大量營(yíng)養(yǎng)液
C.休克期靜脈補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)
D.休克期靜脈補(bǔ)充高張葡萄糖溶液
E.休克期在積極補(bǔ)液抗休克的同時(shí)，口服少量流質(zhì)飲食

4.單項(xiàng)選擇題關(guān)于燒傷后機(jī)體蛋白質(zhì)代謝異常，下列說(shuō)法不正確的是（）

A.蛋白質(zhì)分解加速，創(chuàng)面丟失蛋白質(zhì)，出現(xiàn)負(fù)氮平衡
B.蛋白質(zhì)分解主要用于熱量消耗及組織修復(fù)
C.燒傷后機(jī)體丟失的氮主要來(lái)源于損傷組織
D.燒傷后急性期反應(yīng)蛋白合成迅速增加
E.傷后氨基酸釋放增加與損傷嚴(yán)重程度成正比

5.單項(xiàng)選擇題燒傷病人，體重50kg，燒傷面積：Ⅰ度10％，Ⅱ度30％，Ⅲ度20％，按Evans公式計(jì)算，傷后第1天的前8小時(shí)內(nèi)應(yīng)補(bǔ)晶體和膠體液為（）

A.晶體1880ml，膠體630ml
B.晶體1250ml，膠體1250ml
C.晶體940ml，膠體940ml
D.晶體900ml，膠體900ml
E.晶體1000ml，膠體1000ml

8.單項(xiàng)選擇題關(guān)于計(jì)算燒傷患者熱能需要量時(shí)，下列說(shuō)法不正確的是（）

A.間接測(cè)定的每日熱能需要量為REE×（1.2～2.0）
B.應(yīng)用國(guó)內(nèi)公式計(jì)算熱能需要量必須明確燒傷面積及體表面積
C.MEE即患者在高代謝情況下的靜息能量消耗
D.間接測(cè)定法需測(cè)定氧耗量、CO排放量及尿氮排量
E.代謝能量消耗通常包括REE、食物生熱作用和活動(dòng)能量消耗

10.單項(xiàng)選擇題機(jī)體利用葡萄糖的能力一般為（）

A.6mg／（kg·min）
B.4mg／（kg·min）
C.2mg／（kg·min）
D.9mg／（kg·min）
E.15mg／（kg·min）