維生素B2的良好來(lái)源是()
A.白菜
B.菠菜
C.大米
D.動(dòng)物肝臟
E.紅薯
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維生素B1的生理功能主要為()
A.作為轉(zhuǎn)酮醇酶的輔酶參與轉(zhuǎn)酮醇作用
B.以NAD和NADP的形式參與呼吸鏈
C.作為一碳單位的運(yùn)載體
D.抗氧化功能
E.作為羥化過(guò)程底物和酶的輔因子
C18:0是()
A.單不飽和脂肪酸
B.多不飽和脂肪酸
C.飽和脂肪酸
D.類脂
E.反式脂肪酸
A.Engle指數(shù)
B.收入彈性
C.人均收入增長(zhǎng)率
D.食品深加工比值
E.人均蛋白質(zhì)攝入量
A.參與某些神經(jīng)遞質(zhì)的合成用
B.影響膠原蛋白的合成
C.促進(jìn)鐵的吸收利
D.促進(jìn)類固醇的代謝
E.抗氧化作用
A.右心室擴(kuò)大
B.強(qiáng)直性痙攣
C.垂足、垂腕
D.共濟(jì)失調(diào)
E.眼肌麻痹
A.氮平衡
B.吸收氮
C.儲(chǔ)留氮
D.糞代謝氮
E.尿內(nèi)源氮
A.篩檢試驗(yàn)不是診斷試驗(yàn)
B.篩檢的工作即是將健康人與患者和可疑患者區(qū)別開(kāi)來(lái)
C.篩檢試驗(yàn)要求簡(jiǎn)便易行、安全經(jīng)濟(jì)、可靠有效
D.篩檢的陽(yáng)性結(jié)果可直接確診患者
E.所篩檢的疾病的自然史應(yīng)該是清楚的
最新試題
屬于食品防腐措施的有()
引起日光性皮炎型毒蕈中毒的毒蕈是()
蔬菜水果在采收后發(fā)生變化主要包括()
糧豆類食品較常見(jiàn)的污染真菌有()
牛乳與人乳的區(qū)別在于()
關(guān)于鐵的敘述正確的包括()
發(fā)病5~6小時(shí)后腹痛加劇,以臍部陣發(fā)性絞痛為特點(diǎn)的混合型食物中毒是()
谷胚的組成部分包括()
組胺中毒的臨床特點(diǎn)是()
德國(guó)化學(xué)家Leibig在營(yíng)養(yǎng)學(xué)的代表性成果包括()