單項(xiàng)選擇題測(cè)得某一蛋白質(zhì)樣品的氮含量為0.20g，此樣品約含蛋白質(zhì)多少克（）

A.2.00g
B.1.25g
C.3.00g
D.6.25g
E.以上都不是


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1.單項(xiàng)選擇題在組成蛋白質(zhì)的20種基本氨基酸中，下列哪一種氨基酸不是L型氨基酸（）

A.丙氨酸
B.甘氨酸
C.亮氨酸
D.絲氨酸
E.纈氨酸

2.單項(xiàng)選擇題關(guān)于鈣的生理功能，錯(cuò)誤的是（）

A.血鈣能降低神經(jīng)肌肉的興奮性
B.鈣可降低心肌的興奮性
C.鈣可降低毛細(xì)血管的通透性
D.鈣是代謝調(diào)節(jié)的第二信使
E.鈣參與血液凝固

3.單項(xiàng)選擇題對(duì)于RNA聚合酶的敘述，不正確的是（）

A.由核心酶和σ因子構(gòu)成
B.核心酶由αββ’組成
C.全酶與核心酶的差別在于β亞單位的存在
D.全酶包括σ因子
E.σ因子僅與轉(zhuǎn)錄啟動(dòng)有關(guān)

4.單項(xiàng)選擇題關(guān)于糖、脂類代謝中間聯(lián)系的敘述，錯(cuò)誤的是（）

A.糖、脂肪分解都生成乙酰輔酶A
B.攝入的過多的脂肪可轉(zhuǎn)化為糖原儲(chǔ)存
C.脂肪氧化增加可減少糖類的氧化消耗
D.糖、脂肪不能轉(zhuǎn)化成蛋白質(zhì)
E.糖和脂肪是正常體內(nèi)重要能源物質(zhì)

5.單項(xiàng)選擇題于動(dòng)物體內(nèi)三大營養(yǎng)物質(zhì)代謝相互聯(lián)系錯(cuò)誤的是（）

A.乙酰輔酶A是共同的中間代謝物
B.糖可以轉(zhuǎn)變?yōu)橹?br /> C.脂肪可以轉(zhuǎn)變?yōu)樘?br /> D.蛋白質(zhì)可以代替糖和脂肪供能
E.TCA是氧化分解成HO2和CO2的必經(jīng)之路

6.單項(xiàng)選擇題不是α-酮酸代謝途徑的是（）

A.還原氨基化，合成非必須氨基化
B.徹底氧化分解，生成CO2和HO2
C.轉(zhuǎn)化為糖或者酮體
D.轉(zhuǎn)化為脂類物質(zhì)
E.轉(zhuǎn)化為某些必需氨基酸

8.單項(xiàng)選擇題肝糖原對(duì)血糖的平衡所起的作用是（）

A.直接維持血糖的濃度
B.間接維持血糖的濃度
C.增加血糖的濃度
D.與血糖的濃度無關(guān)
E.降低血糖的濃度

9.單項(xiàng)選擇題肌肉中貯存的肌糖原，對(duì)血糖的平衡作用是（）

A.間接維持血糖的濃度
B.直接維持血糖的濃度
C.與血糖的濃度無關(guān)
D.與血糖的濃度無關(guān)
E.降低血糖的濃度

10.單項(xiàng)選擇題糖酵解途徑過程涉及三個(gè)關(guān)鍵酶，它們分別是己糖激酶、磷酸果糖激酶和丙酮酸激酶，其中己糖激酶屬于（）

A.轉(zhuǎn)移酶類
B.水解酶類
C.合成酶類
D.氧化還原酶類
E.異構(gòu)酶類