問答題簡答餐飲企業(yè)應(yīng)采用差異化戰(zhàn)略的依據(jù)。
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4.問答題簡答餐飲市場細(xì)分的步驟。
6.問答題簡答餐飲市場細(xì)分的作用。
7.問答題簡答市場細(xì)分的因素。
10.單項選擇題富春茶社針對冶春茶社的競爭,所采用的定位方式是()
A.避強定位
B.迎頭定位
C.重新定位
D.防御定位
最新試題
餐飲文化
題型:名詞解釋
餐飲經(jīng)濟學(xué)以研究餐飲企業(yè)在從事產(chǎn)品及服務(wù)的生產(chǎn)、交換、消費的過程中形成的交往關(guān)系、交易關(guān)系及()為研究對象。
題型:填空題
目前在我國已較為普遍發(fā)展,特別是在種植業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)中已廣泛流行的餐飲業(yè)與農(nóng)業(yè)關(guān)聯(lián)的組織形式是()
題型:單項選擇題
根據(jù)餐飲市場調(diào)查的對象和范圍進(jìn)行劃分,餐飲市場調(diào)查可分為宏觀餐飲市場調(diào)查和()。
題型:填空題
餐飲產(chǎn)品的供給構(gòu)成包括餐飲食物產(chǎn)品、餐飲設(shè)施設(shè)備與就餐環(huán)境、餐飲服務(wù)和()。
題型:填空題
餐飲業(yè)態(tài)
題型:名詞解釋
餐飲產(chǎn)品的價值是凝結(jié)在餐飲商品中的無差別的(),其價值量的大小是耗費、體現(xiàn)、凝固在這個產(chǎn)品中的勞動量的大小。
題型:填空題
日本餐飲業(yè)的主要特點之一是餐飲口味趨向于()
題型:單項選擇題
常用的餐飲市場預(yù)測方法有定性分析和()兩種。
題型:填空題
餐飲產(chǎn)品開發(fā)與創(chuàng)新的主要途徑有:消費需求途徑、()和競爭對手途徑。
題型:填空題