頂香,在嗅辨香精時(shí),最初片刻的香氣印象。一般由擴(kuò)散能力強(qiáng)的香料所產(chǎn)生。
亦稱(chēng)香氣強(qiáng)度,是指香氣本身的強(qiáng)弱程度。
描述一種香料(精)或加香產(chǎn)品中帶有某種香氣韻調(diào)而不是整體香氣的特征
描述某一種香精或香制品的整體香氣類(lèi)型或格調(diào),如玫瑰香,古龍型等
用溶劑萃取天然辛香料,再蒸除溶劑后得到的具有特征香氣或香味的濃縮萃取物。
用烴類(lèi)溶劑浸提植物樹(shù)脂類(lèi)或香膏類(lèi)物質(zhì)而得到的具有特征香氣的濃縮萃取物。
香料植物由于生理或病理原因,滲出的帶有香成分的膏狀
用精制的動(dòng)、植物油脂吸收鮮花中的芳香成分后得到的油脂。
乙醇溶液,是以乙醇為溶劑,在室溫或加熱條件下浸提植物原料所得。
最新試題
苯乙醇
正己醇
煙氣的甜潤(rùn)度和細(xì)膩感
HCA
功能化妝品
龍涎香為抹香鯨的排泄物,主要化學(xué)成分為龍涎香醇。
雌雄海貍均可產(chǎn)香,海貍香的主要化學(xué)成分為海貍香素。
浸膏
雌雄靈貓均可產(chǎn)香,靈貓香的主要化學(xué)成分為靈貓酮。
咸味食品香精