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問答題簡述我國蔬菜生產(chǎn)的發(fā)展現(xiàn)狀及趨勢。

1.填空題大蒜從花芽開始（）到采收蒜薹，約需40天。蒜薹的伸長和增重前期較緩慢，甩纓以后生長速度加快直至采收，日增長量達4厘米以上。

2.填空題蘿卜和胡蘿卜為（）類中最重要的兩種蔬菜。

3.填空題當結(jié)球甘藍的外葉增長到一定數(shù)量，早熟品種15～20片，中熟品種20～30片，晚熟品種30片以上時即開始（）

4.填空題大白菜根系主要分布在淺土層，多利用淺土層中養(yǎng)分和水分，而利用深土層中養(yǎng)分和水分的能力（）。栽培上在促進淺土層根系發(fā)達的同時，盡可能加深根系的分布

5.問答題試述蔬菜連作及其危害。

6.問答題試述蔬菜植物地下根系和地上器官生長的相關(guān)性。

7.問答題試述蔬菜植株調(diào)整的內(nèi)容。

①整枝、摘心、打杈
②摘葉、束葉
③疏花疏果、保花保果
④支架、牽引
⑤壓蔓

8.問答題按產(chǎn)品器官分類，蔬菜分為哪幾類？

根菜類莖菜類葉花果

9.問答題蔬菜噴灌有什么特點？

①易于按照蔬菜作物需要需水量控制灌溉量，均勻度高
②能保持土壤不板結(jié)，避免菜田土壤發(fā)生次生鹽浸化
③對整地質(zhì)量要求不高

10.問答題簡述地膜覆蓋有哪些優(yōu)點？