填空題緯度偏低的茶區(qū)年平均氣溫高,地表接受的日光輻射量較多,年生長(zhǎng)期較長(zhǎng),往往有利于()代謝,故對(duì)茶葉品質(zhì)有重要作用的()積累較多。
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最新試題
構(gòu)成黑茶滋味的物質(zhì)有糖類、果膠、氨基酸、咖啡堿、多酯類物質(zhì)等,而起決定作用的是()的可溶性部分。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
茶園采用遮陽網(wǎng)覆蓋,時(shí)間一般在新梢芽頭萌動(dòng)時(shí)進(jìn)行。
題型:判斷題
茶樹在系統(tǒng)發(fā)育過程中形成四怕,包含()。
題型:多項(xiàng)選擇題
因青茶原料偏老,纖維素含量較多,葉質(zhì)較硬,韌性較強(qiáng),不利于做形,為了便于造型而采?。ǎ┑姆椒▉磉_(dá)到目的。
題型:多項(xiàng)選擇題
茶樹發(fā)生凍害的程度,除與溫度高低直接有關(guān)外,與低溫持續(xù)時(shí)間、風(fēng)速、凍結(jié)時(shí)間關(guān)系不密切。
題型:判斷題
巖茶的傳統(tǒng)干燥方法分為()。
題型:多項(xiàng)選擇題
加工工藝從殺青開始的茶類有()。
題型:多項(xiàng)選擇題
茶葉產(chǎn)量的構(gòu)成要素以芽重和產(chǎn)量的關(guān)系更密切。
題型:判斷題
“高山云霧出好茶”,所以茶樹的種植高度,愈高愈好。
題型:判斷題
“風(fēng)打山梁,霜打洼”,因此在凍害嚴(yán)重的地區(qū),茶樹應(yīng)避免在坡頂和坡腳處種植;凍害中等的地區(qū),在低洼種茶,應(yīng)選擇耐寒性強(qiáng)的品種。
題型:判斷題