填空題由于茶樹(shù)品種分枝習(xí)性不同，茶樹(shù)的樹(shù)姿可分為（）、（）和（）等3種類(lèi)型。
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3.問(wèn)答題改善和提高夏茶品質(zhì)的措施有哪些？
4.問(wèn)答題簡(jiǎn)述春茶增產(chǎn)的技術(shù)要領(lǐng)。
5.問(wèn)答題茶園采用地膜覆蓋栽培技術(shù)有哪些優(yōu)點(diǎn)和作用？
6.名詞解釋封園期
7.名詞解釋矮化密植栽培法
8.問(wèn)答題簡(jiǎn)機(jī)采茶的方法與要求。
9.問(wèn)答題機(jī)采茶園的土肥要求與一般茶園相比有什么不同？
10.問(wèn)答題適宜機(jī)械化采摘茶園茶樹(shù)良種有哪些要求？
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生長(zhǎng)在砂質(zhì)土壤的綠茶湯色較淡。
題型：判斷題
處于谷地，溝洼地的茶園，因?yàn)楹０蔚停圆蝗菀资芾淇諝馑獌龅奈：Α?/p>
題型：判斷題
“高山云霧出好茶”，所以茶樹(shù)的種植高度，愈高愈好。
題型：判斷題
生產(chǎn)上不同時(shí)期的枝條有不同的作用，幼嫩的新梢是采摘的原料，棕紅色的枝條是扦插的原料。
題型：判斷題
塑料薄膜大棚茶園蓬面上有5—10%的新梢達(dá)到一芽一葉初展，可提早開(kāi)采。
題型：判斷題
（）主要采一芽二葉為主，兼采一芽三葉和幼嫩的對(duì)夾葉。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
茶樹(shù)未老先衰，但骨干枝較粗壯，一般用臺(tái)刈的方法改樹(shù)。
題型：判斷題
及時(shí)采是指一般春季茶樹(shù)芽葉有（）達(dá)到采摘標(biāo)準(zhǔn)時(shí)就應(yīng)開(kāi)采。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
構(gòu)成黑茶滋味的物質(zhì)有糖類(lèi)、果膠、氨基酸、咖啡堿、多酯類(lèi)物質(zhì)等，而起決定作用的是（）的可溶性部分。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
在（）過(guò)程中，酶的活性比較殺青葉有所恢復(fù)。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題