單項(xiàng)選擇題為控制便利店損耗,對于食品及有()的商品,必須定期檢查期保質(zhì)期。
A、銷售
B、保質(zhì)期
C、周轉(zhuǎn)
D、退貨
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1.單項(xiàng)選擇題便利店食品的包裝破損的,要()。
A、進(jìn)行退貨
B、膠條修復(fù)
C、熱塑機(jī)修復(fù)
D、員工自購
2.單項(xiàng)選擇題為控制便利店損耗,貴重商品的倉庫存儲和出入庫管理必須()。
A、由店長負(fù)責(zé)
B、雙人操作
C、每日交接清點(diǎn)
D、攝像監(jiān)控
3.單項(xiàng)選擇題便利店驗(yàn)收完畢后,商品應(yīng)進(jìn)入已收區(qū)域;且須立即入庫或上架,這是()環(huán)節(jié)防損的重要措施。
A、銷售(庫存)
B、訂貨
C、收貨
D、退貨
4.單項(xiàng)選擇題便利店廢棄的快餐食品存放在(),不能與其他商品存放在一起。
A、冰柜中
B、指定的地方
C、貨架上
D、微波爐中
5.單項(xiàng)選擇題商品報(bào)損須盡快明確責(zé)任歸屬,避免處理過程中的()。
A、二次損失
B、丟失
C、臨期
D、銷售
6.單項(xiàng)選擇題對于()報(bào)損,便利店要書面說明造成損耗的具體原因。
A、價(jià)值
B、大額
C、贈品
D、臨期
7.單項(xiàng)選擇題便利店日常檢查中發(fā)現(xiàn)的壞品,不能任意丟棄,必須存放在指定地點(diǎn),貼上標(biāo)識。不能與()的商品混放。
A、退貨
B、正常銷售
C、贈品
D、自用品
8.單項(xiàng)選擇題供應(yīng)商慫恿店員私自進(jìn)貨或過量收貨;給予店員各種恩惠,以謀求其它不利于門店利益的便利,屬于()引起的損耗原因。
A、訂貨
B、銷售(庫存)
C、收貨
D、退貨
9.單項(xiàng)選擇題按照財(cái)務(wù)規(guī)定,便利店損耗率不得超過()。
A、0.3‰
B、3‰
C、4‰
D、5‰
10.單項(xiàng)選擇題由財(cái)務(wù)或上級部門組織專門盤點(diǎn)隊(duì)伍進(jìn)行便利店盤點(diǎn)的方式,稱為()。
A、自盤點(diǎn)
B、盤點(diǎn)槍盤點(diǎn)
C、第三方盤點(diǎn)
D、監(jiān)督盤點(diǎn)
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