單項選擇題下面對維生素理解不正確的是（）。

A、維生素是一種維持生命所必需的營養(yǎng)素
B、維生素是調(diào)節(jié)生理機能的要素，來源于食物
C、人體每天需要各個維生素的量極少，但缺少了某一種維生素就會產(chǎn)生疾病
D、維生素是補品，可隨意服用，并需要大劑量補充


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1.單項選擇題添加泥糊狀食品的原則是（）。

A、由多到少
B、由稠到稀
C、多多益善
D、循序漸進

2.單項選擇題如嬰兒睡前玩耍時間過長，則容易導(dǎo)致（）。

A、疲勞后容易入睡
B、睡眠不寧
C、一夜無夢
D、大腦皮層抑制

3.單項選擇題關(guān)于出生后幾天內(nèi)新生兒排尿特點的描述正確的是（）。

A、尿量很多，尿液透明
B、尿少，尿液呈濃黃色
C、尿樣清亮透明
D、尿液比重小，含蛋白質(zhì)

4.單項選擇題培養(yǎng)嬰兒良好的大、小便習(xí)慣有利于（）。

A、提高嬰兒動作的靈活性
B、促進嬰兒的智力發(fā)展
C、提高嬰兒的社會交往能力
D、幫助嬰兒建立健康的行為和生活方式

5.單項選擇題煮沸消毒過程中，應(yīng)該當(dāng)水沸時開始計時，至少持續(xù)（）。

A、5分鐘
B、10分鐘
C、15分鐘
D、20分鐘

6.單項選擇題脂溶性維生素不包括（）。

A、維生素A
B、維生素K
C、維生素C
D、維生素D

7.單項選擇題容易造成喂養(yǎng)不足的做法是（）。

A、給嬰兒喂食的量過少
B、給嬰兒喂的食物種類過少
C、嬰兒吃了不宜消化的食物
D、嬰兒進食時速度過快

8.單項選擇題對嬰兒回奶的說法不正確的是（）。

A、嬰兒很容易回奶
B、回奶一般不會使嬰兒痛苦或不適
C、回奶的時間有長有短
D、回奶嬰兒可能每餐都有噴射狀嘔吐

9.單項選擇題嬰兒達到最佳生長需要在三種食物段進行科學(xué)喂養(yǎng)，其三種食物段的正確表述是（）。

A、第一食物段，出生后立即開始的母乳喂養(yǎng)期，第二食物段泥狀食物添加期，第三食物段固體食物期
B、配方奶喂養(yǎng)期→泥狀食物期→固體食物期
C、母乳喂養(yǎng)期→配方奶和泥糊狀食物添加期→固體食物到自然食物均衡膳食期
D、第一段哺乳期，第二段自然食物均衡膳食期，第三段喂養(yǎng)固體食物期

10.單項選擇題嬰兒食物過敏的主要原因不包括（）。

A、體內(nèi)某些蛋白質(zhì)使嬰兒不能耐受某些食物
B、酶的結(jié)構(gòu)變異缺陷
C、某些功能的發(fā)育遲緩
D、循環(huán)系統(tǒng)功能障礙