A.pH=8.5~9.0
B.pH=6.5~7.0
C.pH=7.5~8.0
D.pH=9.5~10.0
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A.氧化
B.還原
C.原子化
D.離子化
A.10%~20%硝酸浸泡12h
B.10%~20%硝酸浸泡24h
C.10%~20%硫酸浸泡12h
D.10%~20%硫酸浸泡24h
A.520nm
B.283.3nm
C.253.7nm
D.490nm
A.400℃
B.500℃
C.800℃
D.1100℃
A.丙酮
B.乙醇
C.三氯甲烷
D.水
A.游離碘
B.苯甲酸
C.苯甲醛
D.過氧化物
A.苯酚
B.過氧化氫
C.苯甲酸
D.苯甲醛
A.0.01g/kg
B.0.06g/kg
C.0.10g/kg
D.禁止使用
A.pH=7.0
B.試銀靈
C.淀粉
D.二硫腙
A.氯胺T
B.試銀靈
C.淀粉
D.二硫腙
最新試題
黃酒中PH值的測定是將玻璃電極和甘汞電極同時浸入試樣溶液中進行的,這種方法屬于()方法。
電位滴定法測黃酒中()時,PH=8.2為其滴定終點。
食品抽樣檢驗對檢驗批的組成有一定要求,下列關(guān)于產(chǎn)品合理組批的敘述最合適的是()。
電位滴定法測黃酒中總酸時,裝樣品的容器是()。
玻璃器具常用洗滌劑清洗,不可用于洗滌精密玻璃量器的低泡沫洗滌劑是()。
不同的食品,抽樣檢驗對樣品的數(shù)量要求不同,樣品的數(shù)量要依據(jù)()而確定。
比色法葡萄酒中甲醇的測定原理:甲醇經(jīng)氧化成()后,與品紅--亞硫酸作用生成藍紫色化合物,與標準系列比較定量。
菌落總數(shù)測定選取菌落數(shù)在()之間、無蔓延菌落生長的平板計數(shù)菌落總數(shù)。
食品檢驗時為保持樣品的原始質(zhì)量,采樣后需冷凍的樣品,保存溫度一般是()。
酸堿指示劑一般是(),其酸式結(jié)構(gòu)或堿式結(jié)構(gòu)具有不同的顏色。當溶液的PH值改變時,指示劑獲得質(zhì)子轉(zhuǎn)化為酸式結(jié)構(gòu),或失去質(zhì)子轉(zhuǎn)化為堿式結(jié)構(gòu),從而引起溶液顏色的變化。