單項(xiàng)選擇題下列哪項(xiàng)屬于醫(yī)院的基本飲食（）

A.高熱量飲食
B.高蛋白飲食
C.低蛋白飲食
D.低鹽飲食
E.流質(zhì)飲食


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1.單項(xiàng)選擇題關(guān)于患者進(jìn)食時(shí)的護(hù)理，下列哪項(xiàng)不妥（）

A.核對(duì)患者及飲食單
B.督促和協(xié)助配餐員及時(shí)將熱飯、熱菜分發(fā)給每位患者
C.鼓勵(lì)和協(xié)助患者自行進(jìn)食
D.協(xié)助急性期腰椎病人采取坐位
E.巡視病房，觀察患者進(jìn)食情況

2.單項(xiàng)選擇題給危重患者喂食，下列哪項(xiàng)不妥（）

A.應(yīng)耐心喂食
B.進(jìn)流質(zhì)者，可放小壺內(nèi)飲用
C.溫度、速度適宜
D.易嗆者將頭放平
E.昏迷者可采用彝飼法

3.單項(xiàng)選擇題指導(dǎo)甲狀腺吸碘測(cè)定檢查前一月應(yīng)禁食（）

A.河魚
B.紫菜
C.白菜
D.雞蛋
E.土豆

4.單項(xiàng)選擇題下列哪項(xiàng)不是影響患者消化吸收的主要因素（）

A.食物的色、香、味
B.食物的狀態(tài)（固體、液體）
C.病員的情緒
D.周圍環(huán)境
E.是否規(guī)律地進(jìn)食

5.單項(xiàng)選擇題醫(yī)院飲食的三種類型是（）

A.基本飲食、治療飲食、試驗(yàn)飲食
B.低鹽飲食、低脂肪飲食、低蛋白飲食
C.高鹽飲食、高脂肪飲食、高蛋白飲食
D.低鹽飲食、低脂肪飲食、低糖飲食
E.糖尿病飲食、要素飲食、普通飲食

6.單項(xiàng)選擇題有關(guān)列偏癱及吞咽困難患者進(jìn)食訓(xùn)練的描述，下列哪項(xiàng)是錯(cuò)誤的（）

A.進(jìn)食列患者的正確體位、食物形態(tài)、一口量及綜合訓(xùn)練
B.目的是促進(jìn)攝取足夠營(yíng)養(yǎng)，使患者具備足夠的體力，逐步恢復(fù)自行進(jìn)食能力
C.強(qiáng)調(diào)鼻飼的重要性，無(wú)須經(jīng)口進(jìn)食
D.進(jìn)食前后須認(rèn)真清潔口腔
E.進(jìn)食前應(yīng)囑患者保持輕松、愉快情緒15～30mln

7.單項(xiàng)選擇題協(xié)助患者進(jìn)食護(hù)理的觀察與記錄內(nèi)容，下列哪項(xiàng)可以忽略（）

A.患者的進(jìn)食量、種類
B.患者的進(jìn)食時(shí)間、速度
C.患者進(jìn)食的協(xié)助者
D.患者進(jìn)食時(shí)的吞咽、呼吸情況
E.患者的進(jìn)食體位、手部功能

8.單項(xiàng)選擇題關(guān)于協(xié)助患者進(jìn)食前準(zhǔn)備的描述，下列哪項(xiàng)是錯(cuò)的（）

A.停止輸液
B.通風(fēng)環(huán)境
C.食物、餐具、餐前、餐中用藥
D.協(xié)助患者取合適的體位
E.操作者洗手

9.單項(xiàng)選擇題評(píng)估患者的自理能力和自行進(jìn)食能力，下列哪項(xiàng)可以忽略（）

A.偏癱
B.失明
C.吞咽困難
D.共濟(jì)失調(diào)
E.藥物過(guò)敏史

10.單項(xiàng)選擇題關(guān)于進(jìn)食體位的描述，下列哪項(xiàng)是錯(cuò)誤的（）

A.可以下床的患者采取床下坐位
B.不能下床但能坐起患者采取床上坐位
C.不能下床但能坐起患者采取半坐位
D.需絕對(duì)臥床的患者協(xié)助其側(cè)臥或仰臥位且頭偏向一
E.左側(cè)面舌癱伴吞咽困難患者采取從左側(cè)口腔喂食