為保證翌年春蔥苗的返青率，又要降低蔥苗的抽薹率，越冬蔥苗應符合以下哪些特征？（）

下列綠葉菜中，耐炎熱的有（）。

大多數(shù)蔬菜在種子萌發(fā)期要求較高的溫度。

采用藥劑拌種消毒，拌種的藥粉、種子都必須是濕潤的，否則會引起藥害和影響種子蘸藥的均勻度。

無胚乳種子中的營養(yǎng)物質主要貯存在（）中。

種子時期包括種子形成期和種子發(fā)芽期兩個階段。

營養(yǎng)生長期，大蔥的莖為短縮莖。

催芽是將已吸足水的種子，置于黑暗或弱光環(huán)境里，并給予（）的條件，促使其迅速發(fā)芽。

一般貯藏條件下，蔬菜種子的使用年限只有（）年。

變溫處理是在催芽過程中，每天給予12~18h的高溫（）和12~6h的低溫（）交替處理，直至出芽。