填空題通過代謝試驗(yàn)可測定飼料（）、營養(yǎng)物質(zhì)（）。
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2.填空題飼料有（）、（）和（）三種來源。
3.單項(xiàng)選擇題粗纖維包括纖維素、部分半纖維素和木質(zhì)素以及（）。
A.果膠物質(zhì)
B.部分纖維素
C.粗蛋白
D.碳水化合物
4.單項(xiàng)選擇題干擾（）吸收的主要因素是納和氯的供給不合理。
A.硫
B.鎂
C.鉀
D.鐵
5.單項(xiàng)選擇題飼料的凈能等于（）與體增熱之差。
A.消化能
B.代謝能
C.凈能
D.生長凈能
6.單項(xiàng)選擇題動物用來維持生命的凈能稱為（）。
A.生產(chǎn)凈能
B.增重凈能
C.維持凈能
D.產(chǎn)脂凈能
7.單項(xiàng)選擇題飼料有機(jī)物中另一重要組分是含氮化合物，一般稱之為（）。
A.蛋白質(zhì)
B.粗蛋白
C.淀粉
D.纖維素
8.單項(xiàng)選擇題酯類的主要代表是（）。
A.脂肪
B.中性脂肪
C.酸性脂肪
D.堿性脂肪
9.單項(xiàng)選擇題單糖共同的化學(xué)分子式為（）。
A.C5H10O5
B.C12H22O11
C.C6H12O6
D.C6H11O6
10.單項(xiàng)選擇題飼料中最重要的營養(yǎng)物質(zhì)不包括以下哪一類（）。
A.碳水化合物
B.蛋白質(zhì)
C.核酸
D.維生素