粗羊毛品種的絨毛從生物學(xué)上講是一種保護毛，在寒冷季節(jié)可以防體溫散失，到五、六月絨毛自然脫落，秋冬又重新生長。

單位皮膚面積上的毛囊數(shù)愈多，一般生產(chǎn)羊毛的潛力愈大。

白色和乳白色的油汗毛質(zhì)量最好，在加工時容易洗滌。

無髓毛的細度與強伸度的關(guān)系較密切，羊毛纖維直徑與強伸度呈正比，即纖維越粗，絕對強度，伸度愈大。

進行超排時，促性腺激素PMSG和FSH等的給藥時間一般在孕酮等處理后9天或自然發(fā)情后12-14天。

為滿足羊毛生長的需要，提高羊毛產(chǎn)量，改善羊毛品質(zhì)，在羊日糧干物質(zhì)中，N-S比例保持在1：5~10為宜。

山羊絨纖維生長受松果體控制，與褪黑激素的分泌無關(guān)。

在自然群體中，頭羊多由年齡較大、子女較多的母羊擔(dān)任。

羊肉失水率

非降解蛋白質(zhì)