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判斷題無公害蔬菜是指沒有受到有害物質(zhì)污染的蔬菜，即商品蔬菜中不含規(guī)定不準含有的有害物質(zhì)，并且有些不可避免的有害物質(zhì)的含量在允許范圍之內(nèi)。

1.判斷題以果實和葉片供食的蔬菜屬果菜類蔬菜。

2.判斷題輪作可預(yù)防病蟲害的發(fā)生和蔓延。

3.判斷題合理的間套作可有效地利用光能、地力和空間。但會加重病蟲及雜草的危害。

4.判斷題在影響蔬菜植物的環(huán)境條件中，以光照對蔬菜植物的影響最大。

5.判斷題蔬菜種子的播種方式只有撒播和點播二種。

6.判斷題種子萌發(fā)的過程首先是吸水膨脹。

7.多項選擇題種子質(zhì)量測定的內(nèi)容有（）等。

A.種子的純度
B.飽滿度
C.發(fā)芽率和發(fā)芽勢
D.種子生活力的有無

8.多項選擇題以下屬于根菜類的蔬菜有（）。

A.馬鈴薯
B.蘿卜
C.胡蘿卜
D.芫荽

9.多項選擇題蔬菜的生長與發(fā)育和產(chǎn)品器官的形成，取決于（）的影響。

A.遺傳特性
B.果菜類
C.環(huán)境條件
D.葉菜類

10.多項選擇題種子發(fā)芽的最基本條件是（）。

A.溫度
B.化學肥料
C.氧氣
D.水分