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判斷題三羧酸循環(huán)中，只有一個底物水平磷酸化反應生成高能磷酸鍵，因此三羧酸循環(huán)本身并不是直接釋放能量、生成ATP的主要環(huán)節(jié)，而是通過4次脫氫反應提供足夠的還原當量，以便進行后續(xù)的電子傳遞過程和氧化磷酸化反應生成大量ATP。

1.判斷題糖酵解的大多數(shù)反應是可逆的，這些可逆反應的方向、速率由底物和產(chǎn)物的濃度控制。

2.判斷題在某些植物、無脊椎動物和微生物中，糖酵解產(chǎn)生的丙酮酸可轉變?yōu)橐掖己投趸?，稱為無氧氧化。

3.判斷題在不能利用氧或氧供應不足時，某些微生物和人體組織將糖酵解生成的丙酮酸進一步在細胞質(zhì)中還原生成乳酸，稱為乳酸發(fā)酵或糖的無氧氧化。

4.判斷題糖類消化后主要以單體形式在小腸被吸收。細胞攝取糖需要葡糖轉運蛋白。

5.判斷題能使酶活性上升或減慢而不引起酶蛋白變性的物質(zhì)稱為酶的抑制劑。

6.判斷題能使酶活性減慢而不引起酶蛋白變性的物質(zhì)稱為酶的抑制劑。

7.判斷題酶促反應速率可受多種因素的影響，如酶濃度、底物濃度、pH、溫度、抑制劑。

8.判斷題Km值等于酶促反應速率為最大反應速率時的底物濃度。

9.判斷題酶的最適pH也不是酶的特征性常數(shù)，它受底物濃度、緩沖液種類與濃度以及酶的純度等因素的影響。

10.多項選擇題酶促共價修飾形式有：（）

A.磷酸化與去磷酸化
B.乙?；c去乙酰化
C.甲基化與去甲基化
D.腺苷化與去腺苷化
E.-SH與-S-S-互變