填空題當(dāng)溶液中pH值大于蛋白質(zhì)的pI時，該蛋白質(zhì)帶（）電，在電場中向（）極移動。
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蛋白質(zhì)在280m處存在吸收峰與下列哪種氨基酸有關(guān)？（）
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關(guān)于肽鍵敘述錯誤的是（）
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下列氨基酸中含有S元素的氨基酸是（）
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下列關(guān)于凝膠過濾法分離純化蛋白質(zhì)原理的敘述正確的是（）
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血紅蛋白與氧的結(jié)合曲線為（），肌紅蛋白與氧的結(jié)合曲線為（）。
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血清蛋白醋酸纖維素薄膜電泳所得區(qū)帶，電泳速度最快且含量最多的是（）。
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下列哪項試劑常用于鑒定膚鏈N端的氨基酸？（）
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蛋白質(zhì)三級結(jié)構(gòu)的結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)是（）
題型：單項選擇題
下列關(guān)于血紅蛋白結(jié)構(gòu)的敘述哪一項是錯誤的？（）
題型：單項選擇題