問答題
蛋白質(zhì)二級(jí)結(jié)構(gòu)的穩(wěn)定性是靠鏈內(nèi)氫鍵維持的 肽鏈上每個(gè)肽鍵都參與氫鍵的形成
蛋白質(zhì)二級(jí)結(jié)構(gòu)的穩(wěn)定性是靠鏈內(nèi)氫鍵維持的 肽鏈上每個(gè)肽鍵都參與氫鍵的形成